“Sábete Sancho, que no es un hombre más que otro si no hace más que otro. Todas estas borrascas que nos suceden son señales de que presto ha de serenar el tiempo y han de sucedernos bien las cosas; porque no es posible que el mal ni el bien sean durables, y de aquí se sigue que, habiendo durado mucho el mal, el bien está cerca”
Don Quijote de la Mancha

miércoles, 29 de octubre de 2025

Grupo Calvo. La digitalización de una empresa global

 https://ticnegocios.camaravalencia.com/servicios/tendencias/como-se-consigue-liderar-el-sector-de-la-transformacion-en-los-alimentos-caso-calvo/


https://galego.lavozdegalicia.es/noticia/carballo/2021/10/27/grupo-calvo-explota-big-data-optimizar-procesos-productivos/0003_202110C27C3992.htm


https://www.muutech.com/nosotros/

Estrategias de innovación. Teorías de la innovación

Peter Drucker. Enfocarse en las oportunidades

Hoy en día parece una perogrullada, pero esta idea marcó un antes y un después cuando fue pronunciada por Drucker: en los momentos de dificultad lo más importante no son los problemas, sino las oportunidades. Es en ellas donde deben enfocarse las empresas, porque son las que permiten que las organizaciones crezcan y se desarrollen. “Donde hay una compañía de éxito, alguien tomó alguna vez una decisión valiente”, solía repetir.

Ejemplos: Cambios en la estructura del mercado

  • Situación: El mercado de PCs se había estancado.

  • Innovación: Apple apostó por dispositivos móviles y ecosistemas integrados (Mac + iPhone + App Store + iCloud).

  • Resultado: Creó una nueva categoría de mercado (ecosistema cerrado premium) y se convirtió en la empresa más valiosa del mundo.

Cambios demográficos

Situación: Creciente número de jóvenes y profesionales que valoraban el diseño, la portabilidad y el estilo de vida digital. 

Innovación: Apple se posicionó como marca aspiracional y símbolo de creatividad, no solo tecnología.

Resultado: Fuerte conexión emocional con generaciones jóvenes y creativas.

Clayton Christensen

Innovación disruptiva

Dicha teoría plantea que las organizaciones no están exentas de venirse abajo debido a su propio éxito. Añade que las compañías exitosas suelen centrarse en mejorar sus productos y servicios actuales, para satisfacer las necesidades de sus clientes más exigentes y rentables.

Sin embargo, Christensen (2006) también indica que esta estrategia de mejora continua puede hacer que las empresas pierdan de vista las necesidades de los clientes menos exigentes o potenciales. Es en este punto donde la innovación disruptiva entra en juego.

La teoría alude a la introducción de productos o servicios nuevos y más simples. Estos, en principio, quizás parezcan inferiores a los productos o servicios existentes, pero son más accesibles y asequibles para los CONSUMIDORES desatendidos por las compañías.

Por tanto, en vez de mejorar lo que ya existe, la innovación disruptiva crea nuevos mercados y oportunidades de crecimiento. Este enfoque tiene un gran impacto en el mundo empresarial. Y es usado para explicar el éxito de organizaciones innovadoras, como Amazon, Netflix y UberTodas ellas lograron cambiar los mercados existentes y crear modelos de negocio.

 

Investigación, Desarrollo e Innovación

 Empresa: TASTELAB S.L.

Sitio web: https://tastelab.es/

Expertos en análisis sensorial para mejorar la calidad de los productos

Es un spin off de la USC

Gelis Romero, catedrática en tecnología de los alimentos de la USC es una firme defensora de la alimentación saludable y de proximidad, de kilómetro cero. Para ella comprar a un agricultor o ganadero vecino que comercializa directamente sus productos sin aditivos es sinónimo de salud. 

De hecho, está constatado que el consumo de ultraprocesados está relacionado con hasta 30 patologías diferentes. Más allá de la docencia, es socia impulsora de Tastelab, una empresa pionera de análisis sensorial que ayuda a importantes multinacionales antes de lanzar nuevos productos. «Además de las catas creamos un software, Sensesbit, que está a disposición de los clientes, con el que pueden ver rápidamente como están respondiendo consumidores potenciales antes de dar el visto bueno a cualquier novedad que se quiera empezar a producir», señala Romero. 

«El 95 % de las veces que compramos de nuevo un alimento es únicamente por su sabor», precisa la lucense, que defiende la importancia de la labor de Tastelab: «Cada año, a nivel mundial, 13.000 productos desaparecen de los lineales de los establecimientos porque dejan de tener demanda» 

Desde lo 2016 Galicia cuenta con la única Cátedra del Pan y del Cereal del mundo, vinculada al Campus de Lugo de la USC. «Con ella queremos poner en valor todo el proceso que gira alrededor de este alimento tan nuestro, estudiando desde las especies de cereal autóctono que influyen en su sabor hasta el mantenimiento de un proceso de fermentación que hace único en el mundo al pan gallego», 

Artículo de La Voz de Galicia


Conceptos:
Sensitive: Innovación de producto o en proceso
(La empresa está mejorando cómo se realiza el análisis y la predicción del éxito en el mercado, es un ejemplo de innovación de proceso)
Qué actuaciones de responsabilidad social corporativa ves en el texto


Digitalización

 

Conviviendo con el algoritmo:


Ejemplos de cómo se usa el Big Data, recomendaciones personalizadas en plataformas

- Netflix: recopila datos como las películas y series que ves, cuánto tiempo pasas viéndolas, cuándo rebobinas, el género que prefieres, ....  Aprendizaje automático
- Spotify: Recoge información de tus canciones favoritas, cuánto tiempo escuchas, las listas de reproducción que creas y qué artistas sigues, ....
Se utilizan diversas tecnologías para interpretar patrones y relaciones entre millones de usuarios y contenidos
Netflix utiliza algoritmos para encontrar similitudes entre usuarios y su comportamientos; Spotify utiliza redes neuronales para sugerir canciones que se adapten a tus hábitos de escucha y preferencias, 
Beneficio para el usuario encontrar contenido sin esfuerzo; empresa: aumenta la retención e usuarios, ...




Chap Gpt: 



martes, 28 de octubre de 2025

lunes, 27 de octubre de 2025

Cambio climático

Según Joaquín Vicente, investigador del Instituto de Recursos Científicos, la primera razón es porque su principal depredador que es el lobo se encuentra en peligro de extinción y en segundo lugar, por el desarrollo que está teniendo cambio climático con inviernos cada más cálidos. "La subida de temperatura en invierno provoca que puedan reproducirse".



miércoles, 22 de octubre de 2025

Ejemplos de programas para fomentar el emprendimiento

 Programas de financiamiento y asistencia técnica específica para grupos desfavorecidos:

En España, existen diversos programas de financiamiento y asistencia técnica dirigidos a grupos desfavorecidos. Aquí te dejo algunos ejemplos:

  1. Programas de Microcréditos:

    • Microbank: Ofrece microcréditos para emprendedores de bajos recursos y colectivos en riesgo de exclusión, con condiciones favorables. https://www.microbank.com/es/inicio.html
  2. Subvenciones de la Administración Pública:

    • Programas de Empleo y Formación: A través del SEPE y otras entidades, se otorgan subvenciones para la formación y el empleo de colectivos vulnerables, como jóvenes, mujeres y personas con discapacidad.
  3. Iniciativas de ONG:

    • Cáritas: Ofrece programas de formación y apoyo financiero a personas en situación de vulnerabilidad, facilitando el acceso a recursos y empleo.
  4. Fondos Europeos:

    • Fondo Social Europeo (FSE): Financia proyectos en España que promueven la inclusión social y la integración laboral de personas desfavorecidas.
  5. Programas de Inclusión Social:

    • Plan de Acción para la Inclusión: Incluye medidas específicas para apoyar a grupos en riesgo de exclusión, ofreciendo tanto asistencia técnica como recursos económicos
Programas de mentoría y capacitación para la adquisición de habilidades empresariales y para el establecimiento de contactos empresariales:

1. Jóvenes Emprendedores de la Cámara de Comercio: Programas de formación y mentoría para jóvenes que desean iniciar su propio negocio, con talleres sobre habilidades empresariales y networking.
Cámara de comercio de A Coruña

2. EmprendeXXI:
Iniciativa de CaixaBank y DayOne, que ofrece un programa de aceleración que incluye mentoría, formación y acceso a una red de contactos.
https://www.caixabank.es/empresa/dayone_es.html

Campañas de sensibilización y educación para fomentar la igualdad de oportunidades  y prevenir la discriminación:

#IAmEqual:
Campaña de diversas ONG que promueve la igualdad de género y la diversidad, utilizando redes sociales para visibilizar experiencias y luchar contra la discriminación.

"El poder de la diversidad":
Campaña impulsada por la Fundación Diversidad, que promueve la inclusión laboral de grupos desfavorecidos y la importancia de la diversidad en las empresas.

Día internacional de la mujer


Igualdad en la empresa

https://www.igualdadenlaempresa.es/







https://www.bbva.com/es/innovacion/las-mujeres-emprendedoras-ejemplos-de-referencia/

El techo de cristal:
 https://www.rtve.es/play/videos/objetivo-igualdad/programa-83-romper-techo-cristal/6809486/

Infografías igualdad de mujeres:
https://www.inmujeres.gob.es/MujerCifras/Infografia/InfografiaMeses.htm

Diez mujeres que cambiaron el mundo:
https://www.instagram.com/p/DAWtKwmSaE4/?hl=es

PREMIOS NACIONALES DE INVESTIGACIÓN:
https://www.rtve.es/play/videos/telediario-2/premios-nacionales-investigacion-logran-record-historico-mujeres-premiadas/16292783/

 

lunes, 20 de octubre de 2025

Compras

 Las compras en Internet

https://www.rtve.es/play/videos/telediario-1/jovenes-consumo-espana/16349444/


https://www.rtve.es/play/videos/telediario-1/redes-sociales-influencers-cruciales-para-empresas/16706688/

domingo, 19 de octubre de 2025

Los neurotransmisores

 



Juegos de memoria
https://www.funcionesejecutivas.net/juegos-mentales/memoria/juegos-de-memoria-visual-online/

El fentanilo la mayor crisis de salud pública en EEUU
https://www.rtve.es/play/videos/informe-semanal/fentanilo-bucle-letal/16226550/

Los adolescentes duermen menos que hace 10 años:
https://www.rtve.es/play/videos/telediario-1/empeora-sueno-entre-adolescentes-muchos-cumplen-horas-recomendadas/16290659/



miércoles, 15 de octubre de 2025

Cooperativas de vivienda

 https://www.rtve.es/play/videos/telediario-fin-de-semana/auge-cooperativas-viviendas/16493569/

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA





Políticas de igualdad e Inclusión

 La Red DIE es una iniciativa del Instituto de las Mujeres para el intercambio de buenas prácticas y experiencias en Igualdad de Oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, y la puesta en común entre las entidades que forman la Red DIE de conocimiento en esta materia a través de jornadas técnicas, grupos de trabajo temáticos y estudios ad hoc, compartiendo además sus experiencias y buenas prácticas con otras organizaciones y la sociedad en general, por ejemplo, mediante la realización de publicaciones periódicas.



https://www.inmujeres.gob.es/areasTematicas/IgualdadEmpresas/home_IgualdadEnLaEmpresa.htm

https://www.inmujeres.gob.es/observatorios/Sentencias/SentenciasPublicidadSexista.htm

https://www.igualdadenlaempresa.es/DIE/red-DIE/docs/Ficha_CAIXABANKFeb2022.pdf

Programa Wengage Caixabank

Memoria de diversidad e inclusión

Entorno específico de la empresa (impuesto energético). Crecimiento empresarial

 https://www.lavozdegalicia.es/noticia/economia/2024/10/21/repsol-invertira-15-millones-portugal-poner-marcha-proyecto-hidrogeno-verde/00031729532265213457198.htm




Compañías como Repsol, cuya dirección mantiene «congeladas» las inversiones industriales en España a la espera de que el Ejecutivo clarifique el diseño de ese impuesto.


Y para muestra de su posición, Repsol ha elegido su complejo industrial de Sines, en Portugal, para invertir 15 millones de euros en un nuevo proyecto de hidrógeno renovable

 La compañía avisaba entonces de que podrían peligrar sus inversiones en España si sale adelante esta medida que, a su juicio, «castiga» a las empresas que, como Repsol, «invierten en activos industriales, generan empleo y garantizan la independencia energética».



lunes, 13 de octubre de 2025

Introducción sostenibilidad

 




LO QUÉ ESTÁ SUCEDIENDO:



miércoles, 8 de octubre de 2025

ENTORNO GENERAL DE LA EMPRESA


 

domingo, 5 de octubre de 2025

Crecimiento de las empresas

 Desarrollo de mercados


Concentración/Integración


Desarrollo de productos








Localización empresarial. Cidade das TIC

 


Localización empresarial

 https://atlas.marcasrenombradas.com/marcas/inditex/#


7/Abril/2022







Centro logístico Amazon Cambre

 https://www.aboutamazon.es/noticias/trabajar-en-amazon/estacion-logistica-cambre-a-coruna


https://www.poligonoespiritusanto.com/historia/

Localización industrial. Recolocazión





Sector textil en Portugal.  Tamaño de las empresas, localización empresarial, cooperación empresarial, lo podéis leer en este artículo de La Voz de Galicia que hace referencia al sector textil en Portugal.

Enlace al artículo

Crecimiento empresarial. Innovación empresarial

 Inditex ha inaugurado su nueva tienda Zara Man en Madrid y, como parte de ella, ha presentado Zacaffé, su concepto de cafetería con el que pretende complementar la experiencia de compra. El objetivo es añadir un punto diferenciador frente a la competencia y conectar a otro nivel con los consumidores con una nueva fórmula de establecimiento que pretende extender en otros mercados. 



https://www.reasonwhy.es/actualidad/inditex-zara-zacaffe-inauguracion-tienda-madrid



El pasado mes de octubre, Alcampo y Ocado Solutions presentaron su nuevo CFC (Customer Fulfillment Center), un almacén altamente robotizado diseñado para preparar hasta 280.000 pedidos mensuales realizados a través de la web de alcampo.es. Este nuevo centro, en el que trabajan más de 300 personas, dio sus primeros pasos en el mes de julio en la localidad madrileña de San Fernando de Henares. El centro incorpora tecnología robótica de Ocado, incluyendo Automated Frameload (AFL) y On-Grid Robotic Pick (OGRP), un brazo robótico que utiliza, entre otros, visión por computador. Estas tecnologías, y la aplicación de Inteligencia Artificial, permiten optimizar la recepción, decantado, preparación, cargas y entregas de pedidos, además de monitorizar la mercancía desde que entra en el almacén hasta que se carga en uno de los 100 camiones híbridos o eléctricos.

Crecimiento empresarial

 


https://www.infobae.com/economia/2024/12/18/nissan-y-honda-estan-en-conversaciones-para-una-posible-fusion-que-sacude-al-mercado-automotor-global/



Infografía del sistema financiero español

 https://ticsyformacion.com/2017/06/12/evolucion-del-sistema-financiero-espanol-infografia-infographic/



https://es.statista.com/estadisticas/567425/capitalizacion-bursatil-de-las-principales-entidades-bancarias-en-espana/

Oligopolio en el sector automovilístico. Joint venture

 Artículo La Voz de Galicia: https://www.lavozdegalicia.es/noticia/vigo/vigo/2021/01/04/automovil-llega-punto-fusion-solo-13-grupos-concentran-60-marcas/0003_202101G4P21992.htm

Solo 13 grupos concentran 30 marcas

Joint venture: https://cincodias.elpais.com/cincodias/2020/09/03/companias/1599155336_910264.html





Crecimiento empresarial