Crecimiento empresarial: Uno de los retos de las empresas para competir en el mercado global, va a ser mejorar sus economías de escala, sólo lo pueden conseguir aumentando su tamaño. Estamos asistiendo en nuestra comunidad autónoma a la senda elegida por las cooperativas de posicionarse como una sola empresa con más fuerte poder negociador ante el gigantismo del resto de actores del mercado.